大豆中的油是如何形成的？

具體工藝方法：

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

2.處理過的大豆油或未處理過的大豆油~~~過氧化氫溶液(~~~~)~~份，冰醋酸~~~份，濃硫酸~~份，~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

3.用~~中和%碳酸鈉溶液，用熱水洗 ~~~ 二、減壓去除殘留水分，熱水溫度為~~~攝氏度。

三.該方法生產的環氧大豆油產品的環氧值為6.0-6.在4之間，碘值低于6PVC(1)急性毒性試驗表明，壓片的透明度和熱老化性接近日本同類產品的性能:LD50大鼠>10g/kg,小鼠>20g/kg,實際上是無毒化學。(2)顆粒實驗:給藥劑量1萬mg/kg沒有突變。Ames實驗：四種試驗菌株（TA97,TA98,TA100,TA102)無誘變性。

四.本專有技術可用以下例子說明:實施例1。使用處理過的大豆油~~~份，~~~%過氧化氫~~份，冰醋酸~~份，濃硫酸~~份，~~~℃反應~~產品環氧大豆油環氧值6小時。.37，碘值為5.46。

實施例2.處理好的大豆油~~份，~~%過氧化氫~~份，冰醋酸~~份，濃硫酸~~份，~~~在攝氏度下反應~~產品環氧大豆油的環氧值為6小時.34。